Description
1. Ingrédients
• Vin blanc
• Sucre
• Plantes aromatiques et épices (vanille, cannelle, muscade, absinthe, angélique)
• Eau
2. Valeurs Nutritionnelles (pour 100 ml)
Nutriment | Valeur |
Énergie | ~ 145 kcal |
Glucides | ~ 16 g |
Dont sucres | ~ 16 g |
Lipides | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
3. Conseils d’Utilisation
Service et Consommation
• Température idéale : Servir frais, entre 8 et 12°C.
• Mode de consommation :
– Pur : Servi sur glace avec un zeste de citron ou d’orange.
– Cocktails : Peut être mélangé avec du tonic, du soda ou du gin.
– Idéal dans un Martini Bianco & Tonic.
Accords Mets & Boissons
• Se marie parfaitement avec des olives, fromages doux et fruits secs.
• Accompagne bien les fruits de mer et les plats légers.
4. Conservation
• Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
• Après ouverture : À conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois pour préserver ses arômes.
5. Informations Complémentaires
• Fabrication : Produit en Italie, selon une recette traditionnelle de 1863.
• Distinction : Apprécié pour son goût doux et floral avec des notes de vanille.
• Utilisation en cuisine : Peut être utilisé pour parfumer des desserts ou des sauces légères.
Résumé en Bref
✅ Apéritif raffiné italien
✅ Arômes doux de vanille et d’épices
✅ Idéal pour cocktails et dégustation pure
✅ Se marie bien avec les fromages et les fruits de mer
✅ Conserver au frais après ouverture
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